江西体育大学设有多个学院和专业，主要包括：
1. 体育教育学院
体育教育
运动训练
休闲体育
社会体育管理
2. 竞技体育学院
田径
篮球
足球
游泳
举重
击剑
3. 体育经济与管理学院
4. 体育人文社会科学学院
5. 运动康复学院
6. 体育外语学院
这些专业涵盖了体育教育、竞技体育、体育经济管理、体育人文社会科学、运动康复等多个学科领域。
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